L’allergia alimentare e i suoi sintomi ( es. arachidi, latte, uova) vengono evidenziati nel momento in cui questi vengono ingeriti. Spesso nei pazienti con allergia al polline si presenta una reazione crociata dovuta al consumo di frutta o verdura.

Sopratutto nei bambini possono insorgere allergie alimentari come alla carne di pollo, al latte vaccino o al frumento.

Consigli sulle allergie alimentari

• Evitare di ingerire alimenti che possono scatenare l`allergia
• Leggere sempre le indicazioni sul contenuto dei cibi
• Ricordarsi di tenere presente le possibili allergie crociate che possono essere provocate dall` assunzione dei diversi alimenti

Un'allergia allergia alimentare si determina attraverso l'assunzione di determinati cibi (es. arachidi, latte, uova) dopo la quale si manifestano i classici sintomi dell'allergia. Spesso nei pazienti con allergia al polline si presenta una reazione crociata dovuta al consumo di frutta o verdura.
Sopratutto nei bambini possono insorgere allergie alimentari come alla carne di pollo, al latte vaccino o al frumento.